アボカドのカルボナーラ

最近私のはまっているアボカドのカルボナーラのパスタのレシピを紹介したいと思います。

参考にさせていただいたのは、料理研究家のリュウジさんという方です。

最近は彼のYoutubeチャンネルを観るのが楽しみの1つでもあります。

～材料～
・全粒粉パスタ
・粉チーズ
・卵黄
・アボカド
・塩
・胡椒
・レモン
・ベーコン
・玉ねぎ
・にんにく
・オリーブオイル

作り方は簡単です、まずボウルを1つ用意します。

卵黄・アボカド・粉チーズ・炒めた(ベーコン＆ニンニク＆玉ねぎ)をボウルにいれてよく混ぜ合わせます。

パスタを茹でます。

茹で上がったパスタをさっきの材料の入ってるボウルにいれて麺と具材をよく混ぜます。

お皿に乗せてレモンを飾り付けて胡椒をかければ完成！

本当においしいので皆さんもぜひやってみてください。

好みでチーズを増やしたりするといいと思います。

あと、通常のパスタでなく、全粒粉などのパスタで作るとより健康的になるのでオススメです。

それでは今日はここまで！

2020/11/03:RML代表西本ファビオ

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アボカドのカルボナーラhttps://t.co/4ZV3MpZHgv

最近特にはまっているレシピなんですが、健康的で本当にオススメですので皆さんも試してみてはいかがでしょうか？ pic.twitter.com/CeuL9vcXiQ

— ファビ 「RML」 (@fabi_reset) November 3, 2020

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アボカドのカルボナーラ

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